日本のラーメンの製麺には欠かすことのできない「かんすい」をはじめとし、日持ち向上、茹で伸び防止などに効果的な食品添加物、スープ・たれ等を数多く取り揃えております。麺の改良等、お気軽にお問い合わせください。