【コーゲンＫ】

　練り込みタイプの麺質改良用アルカリ製剤です。

　中華麺に強いコシを与え、茹で伸びを防止します。

　ラーメン、焼きそばなどの麺質改良に御使用ください。

　ＮＥＴ：１８Ｋｇ

【ＡＰ－５０アルカリ】

　練り込み及び浸漬用のアルカリ製剤です。

　中華麺のｐＨ値をアルカリ側で保ち、麺の日持ちを

　向上させます。

　ＮＥＴ：２０Ｋｇ